Lo mejor de la cultura culinaria en Chiapas
Orgullosos de nuestras raíces chiapanecas nos encanta promover la cultura de este hermoso estado de México y aunque podemos encontrar de todo como su arquitectura, historia y cultura, en esta publicación queremos compartirte qué comer en Chiapas, si ya has ido podrás estar de acuerdo con nuestras recomendaciones y si no, guárdalo como una guía […]
Atractivos turísticos de Tapachula
Cada rincón de México tiene un encanto que compartir, cada viaje a algún estado de nuestro país es una aventura de descubrimiento, no solo por sus paisajes y arquitectura, sino también por su gastronomía, acompáñanos en este viaje donde te compartimos qué lugares debes conocer y claro, dónde comer en Tapachula. Así es, uno de […]
¿Qué hace tan deliciosos a nuestros machetes?
El secreto de un platillo nunca debe ser revelado, es algo que escuchamos comúnmente, pero cuando nos sentimos orgullosos de eso no hay razón para preservarlo, en Doña Machetes nos preocupamos porque cada platillo tenga ese “no se qué, que, qué se yo” que te haga volver, porque nuestra misión es que disfrutes cada bocado. […]
¿Y los antojitos mexicanos?
Uno de los aspectos culturales más importantes de México es su cocina, reconocida a nivel internacional como una de las más influyentes y sabrosas, así como por su diversidad, sabor y riqueza cultural. Esto se debe a su variedad de sabores, ingredientes frescos y regionales, platos icónicos como los tacos, guacamole, mole, chiles en nogada, […]
¿Qué cenamos?
Si estás leyendo esto es porque tal vez tienes hambre y no se te ocurre que puedes cenar, es común que a veces entre tantas opciones no sepamos exactamente qué queremos o que se nos antoja, a veces podemos partir de abrir nuestro refrigerador, ver qué hay y con ello recurrir a nuestra creatividad para […]
¿Cómo son las quesadillas gigantes?
Cuando se trata de antojo la creatividad se expande, así es como surgen grandes platillos e ideas culinarias que se convierten en distintivos de ciertas regiones y en nuestro México las quesadillas, sin duda, son de los más característicos, tanto que han surgido variaciones para complacer hasta los paladares más exigentes, así nacen las quesadillas […]
Restaurante de Machetes
¿Has escuchado alguna vez sobre los machetes? Y no nos referimos a ese instrumento punzocortante, sino a esos antojitos de tamaño extraordinario que satisfacen cualquier antojo, si no sabes bien de que te hablamos, has llegado al lugar indicado, porque te contamos de que se tratan. Los machetes de restaurante son una de las mejores […]
¿Por qué las quesadillas son tan famosas en México?
Piensa en algo práctico, sabroso y llenador, déjame adivinar, pensaste en quesadillas, sí, puede ser porque está en el título, pero, casi puedo asegurar que cuando estás en casa y se antoja algo rápido o delicioso es lo que te preparas, todos tenemos en casa estos ingredientes básicos para la cocina mexicana, claro, unas buenas […]
Los antojitos mexicanos más emblemáticos
Si eres como nosotros amante de la gastronomía mexicana entonces es seguro que en algún momento hayas pensado sobre la comida y antojitos más emblemáticos o famosos de nuestro país, además de solo pensarlo, estuvimos conversando sobre ello y nos dimos cuenta que cada quien tiene su opinión al respecto dependiendo del lugar de México […]
Lo que debes saber sobre nuestros machetes
Entre la variedad de ingredientes con la que contamos en México y la creatividad de nuestra gente, la gastronomía mexicana se enriquece, si bien tenemos deliciosos platillos heredados por nuestros antepasados, también es cierto que las innovaciones y lo que van pidiendo las nuevas generaciones hace que nuestros platillos se adapten a ello, tal es […]
